Зачем писать тысячу и словом, и цифрой? Попробуйте все числительное записать в цифровой форме.
Корректное употребление числительного зависит от количества элементов в организме: если речь идет об одной тысяче, правильно использовать форму единственного числа, если имеется в виду несколько тысяч элементов, уместнее форма множественного числа (ср. нужна тысяча деталей или нужны тысячи деталей).
Правильно: на 20 тысячах предприятий.
Тысяча первый – составное порядковое числительное. В таких числительных склоняется только последнее слово. Правильно: в тысяча первый раз.
Существительным управляет дробная часть: 11,7 тысячи.
Правильно: Техникум подготовил около 6,5 тысячи дипломированных специалистов.
Правильно: вы потратили тысячу пятьсот рублей на продукты. В составных количественных числительных склоняются все части, в данном случае все они должны стоять в форме винительного падежа.
Оба варианта возможны. Тысяча рублей - это и есть "одна тысяча".