№ 251653
Здравствуйте, нужна ли запятая и в том ли она месте. изумительный салат с тигровыми креветками, сочной грушей и ароматной дыней с соусом "дольче вита ," - настоящий символ Ирландии Спасибо, mila-shanti@mail.ru
ответ
Запятая после «дольче вита» не нужна.
12 февраля 2009
№ 249683
Спасибо за оперативный ответ № 249643. Безусловно, карбонара — название кулинарного блюда. А если в одном меню есть и Спагетти «Карбонара» и Пицца «Карбонара», а еще и Спагетти «Болоньезе» и Пицца «Болоньезе», использовать кавычки нужно однозначно? И как быть с такими общеизвестными названиями и блюдами (в этом же меню): Салат «Цезарь» (классический), Салат «Греческий»?
ответ
Выступающие в качестве собственных имен названия кулинарных блюд (тем более – неосвоенные или мало освоенные русским языком, тем более – выступающие в сочетании с родовым словом) корректно во всех случаях писать с прописной в кавычках: спагетти «Карбонара», пицца «Карбонара», спагетти «Болоньезе», пицца «Болоньезе», пицца «Маргарита». Что касается более привычных нам названий блюд, то в меню в целях единообразия и их следует писать с прописной в кавычках: салат «Цезарь», салат «Греческий». А вот в бытовом употреблении возможно написание со строчной без кавычек: на ужин решила приготовить греческий салат (но ср.: вряд ли возможно даже в случае бытового употребления написать решила приготовить карбонару; верный вариант все же – решила приготовить «Карбонару»).
16 декабря 2008
№ 249643
Здравствуйте. Как правильно писать "условные" названия блюд в меню? Нужно ли их кавычить? Салат «Лето» 150 г 200 рублей. Спагетти «Карбонара» 200 г 250 рублей. Пицца «Ницца» 400 г 360 рублей. Спасибо.
ответ
Условные названия заключают в кавычки. Сомневаемся насчет "условности" названия карбонара - ведь это слово употребляется в русском языке исключительно как название кулинарного блюда (в отличие от слов лето, Ницца и др.).
16 декабря 2008
№ 245097
Скажите, пожалуйста, какого рода слово "оливье"? Как правильно сказать: "На столе стоял один только оливье"или "На столе стояло одно только оливье" (без использования слова "салат")? Спасибо!
ответ
Корректно: один оливье (м. р.).
27 августа 2008
№ 236376
ВАЖНО! СРОЧНО! Пожалуйста, ответьте на заданный ранее вопрос про правильное написание словосочетания "салат(-)лутук" и его склонения. А также, подскажите, как правильно написать "мелко рублен(н)ый лук".
ответ
Правильно: салат-латук; мелко рубленный лук.
8 февраля 2008
№ 236365
Здравствуйте! Срочный вопрос! Как правильно писать словосочетание "салат(-)латук" и каким образом его склонять.
ответ
Склоняются обе части: салат-латук, салата-латука и т. д.
8 февраля 2008
№ 235421
Грамотно ли употреблять глагол "наложить" вместе с указанием еды.
Например: "наложить салат", "наложить кашу"
Спасибо.
ответ
Возможны оба варианта.
19 января 2008
№ 227555
значение слова "менажница"
ответ
Так называется блюдо, разделенное перегородками на несколько секций. Обычно это большое блюдо, а в секциях – компоненты салата. Разные овощи, заправки, пряные добавки. Гость сам выбирает те или иные компоненты и смешивает на своей тарелке в "индивидуальный салат".
20 августа 2007
№ 222476
Ответьте, пожалуйста, как правильно: казачий салат или казацкий салат?
ответ
В русском языке есть оба слова: казачий и казацкий, возможно их равноправное использование.
31 мая 2007
№ 220382
"Добрый день.
Нужна ли запятая: "Попробовав салат по-русски, точнее(,) по-сюткински"?
Спасибо.
ответ
Указанная запятая нужна.
2 мая 2007
