Сочетание реальный кейс может быть оправдано тогда, когда необходимо подчеркнуть подлинность случая, в отличие от гипотетической ситуации или теоретического построения.
Форма мн. ч. в настоящее время употребляется, приведенный Вами пример отвечает нормам литературного языка.
Возможны оба варианта. Раздельное написание подчеркивает отрицание (того, что вероятность высока), слитное написание подчеркивает утверждение (того, что вероятность низкая). Окончательное решение принимает автор текста.
Если вопрос в том, как пишется слово 10-летний, то Вы написали верно, дефис нужен.
Нет, не изменилась.
Слово видео-конференц-связь пишется с двумя дефисами.
Оба варианта корректны.
Лучше: в образовательном органе.
Верно дефисное написание: практико-ориентированный подход в обучении.