См. в учебнике Е. И. Литневской.
В словарях русского языка, размещенных на нашем портале, представлены все образцы склонения слова чек-лист.
В фамилии испанского философа склоняется последняя часть: Ортега-и-Гассета, Ортега-и-Гассету и т. д.
В этом слове произносится мягкий звук [c'].
Корректно: Женщина-старожил рассказывала, что...
В этом предложении составное именное сказуемое — была темнее.
Это предложение с бессоюзной связью, слова самое главное (или просто главное) здесь не являются вводными.
Вторая часть бессоюзного предложения (ты изменился) поясняет то, о чем говорится в первой части (главное; самое главное). В таких случаях по основному правилу ставится двоеточие, но часто оно заменяется на тире. Поэтому верны оба предложенных Вами варианта пунктуации.
В случае, если в предложении не будет придаточной части (что меня поразило), слова самое главное также могут выступать в роли вводных, и решение о пунктуации в конечном итоге принимает автор текста.
