Корректно: Сыр «Эллазан» в форме кальмара.
«Большой орфоэпический словарь русского языка» М. Л. Каленчук, Л. Л. Касаткина, Р. Ф. Касаткиной в значении 'приспособление для маркировки' допускает употребление вариантов ма́ркер и маркёр. Но по данным других словарей предпочтение следует отдать первому варианту.
Существует, но не в литературном языке. Ложить – просторечие.
Правильно слитное написание: бюллетень неустановленной формы.
В большинстве словарей зафиксированы два варианта: крЕйсеры и крейсерА. Словари, адресованные работникам эфира, где дается самая строгая норма, выбирают вариант крейсеры.
Да, формы корректны, ошибки нет.
Краткая форма неупотребительна.
Для этого сперва нужно иметь перед глазами словосочетание.
Вам поможет любой учебник по культуре речи. В рамках справочного жанра ответить Вам не можем.
Правильно: туристическая фирма (т. е. фирма, занимающаяся туризмом).