Запятую после союза но поставить нужно, потому что как говорил известный политический деятель Махатма Ганди — это вводная конструкция с указанием на источник сообщения. Обратите внимание, что прямая речь не оформляется с помощью вводной конструкции и корректным будут следующие варианты постановки знаков препинания: Он получил наказание за нарушение устава, но, как говорил известный политический деятель Махатма Ганди, дела совести не решаются большинством голосов; Он получил наказание за нарушение устава, но, как говорил известный политический деятель Махатма Ганди, "дела совести не решаются большинством голосов".
Корректно: Елена Иванова - один из самых известных скульпторов.
Вы написали правильно: ни на что не похожая.
Такие случаи известны. Найти можно как раз в литературе. Попробуйте обратиться к ресурсу www.ruscorpora.ru
«Словарь собственных имен русского языка» Ф. Л. Агеенко рекомендует склонять фамилию без сохранения гласного перед к.
Верно: Ведьмаки, также известные как ведьмачи, уничтожают чудовищ.
Верно: всемирно известная игра.
Словарная фиксация: Адамо Сальваторе.
