Правильно: под подпись или под расписку.
Разные глаголы управляют разными падежами, при этом может использоваться один и тот же предлог.
Да, Год как первое слово названий календарных периодов, объявленных знаменательными в каком-либо отношении, пишется с большой буквы: Год российского кино, Год экологии.
Обстоятельство с тех пор и дополнение у него относятся к обеим ситуациям: и к стало прихватывать сердце, и к начались гипертонические кризы. В подобных случаях запятая перед союзом и не нужна (см. пункт 1 параграфа 112 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина).
Воспользуйтесь, пожалуйста, учебником орфографии.
ПДД [пэдэдэ́], нескл., мн. (сокр.: правила дорожного движения).
Обособление оборота с предлогом несмотря на факультативно.