Слова по правилам не требуют обособления.
Правильно: расчет пеней.
Строгой литературной норме сответствует вариант недоуменный.
Да, есть:
ОХРАНЕ́НИЕ, -я, ср.
1. Действие по знач. глаг. охранить—охранять. Охранение общественного порядка. □ — Так как не хочу потерять ни орудия, ни деревню Петликовце, то приму меры для их охранения. Сергеев-Ценский, Лютая зима.
2. Воен. Войсковое подразделение, выделяемое для охраны своей части от внезапного нападения противника. Кое-где в встречных деревнях стояли сторожевые охранения в одну или две роты. Вересаев, На японской войне. Лейтенант отправил автоматчиков в разведку, потом пошел сам расставить боевое охранение, секреты. В. Кожевников, Десант.
Правильно: на цокольном этаже.
Мягкий знак не произносится.
Запятая не нужна.
Правильно: известна тысячам ретейлеров.
В постановке запятой нет необходимости. Запятая возможна при интонационном подчеркивании слов каждый год.
Слово жожоба зафиксировано словарями как несклоняемое.
