Запятая поставлена правильно.
Тире нужно поставить.
Нет, запятая не нужна.
Тире будет уместно, если требуется логически выделить подлежащее это: Для меня (именно) это — отдых, расслабление. Если такое выделение не требуется, тире не нужно. См. о подобных случаях «Справочник по русскому языку. Пунктуация» Д. Э. Розенталя, параграф 5.7.
В лексическом составе и в грамматической структуре этого бессоюзного сложного предложения нет ничего, что однозначно указывало бы на отношения частей. Эти отношения можно воспринимать по-разному и в зависимости от этого ставить разные знаки препинания.
Знаки препинания стоят верно. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
В этом случае запятая перед кто обязательна.
Если это предложение целиком, то запятая не требуется, поскольку всё выступает в роли подлежащего, а как я люблю – сказуемого.
Постановка запятой не нужна.
Это винительный падеж. Ср.: позвал папу, люблю жену.
