Верно с тире во второй части: Пожарные реагировали на 20 пожаров, из них 11 раз — на возгорания мусора и сухой растительности.
Для разговорной речи - корректно.
Правильно: претензий не имеется.
Такая форма есть, но обычно это слово употребляется в единственном числе.
Правильно: обезлюдение.
Слово минимум не выделяется.
Тире здесь уместно, так как в последней части указывается на результат, следствие: 'досчитал до пяти и иду тебя искать'.
Предпочтительно: сморит, но «Большой орфоэпический словарь русского языка» М. Л. Каленчук, Л. Л. Касаткина, Р. Ф. Касаткиной (М., 2012) допускает ударение сморит (как младшую норму). Тем не менее эту строчку трудно признать корректной, т. к. по-русски говорят сон сморил кого-либо и не говорят сон сморил чьи-либо глаза.
Грамматически верен первый вариант.
Написание проверяется в словарном порядке. Словари рекомендуют писать через дефис.