Правильно: 5-балльное.
Справочники (например, «Справочник издателя и автора» А. Э. Мильчина, Л. К. Чельцовой) специально оговаривают, что отступление от правила «в конце заголовка не ставим точку» делается в текстах, адресованных детям. Поэтому в методических целях можно рекомендовать ставить точку в школьных тетрадях (особенно в начальной школе) после заголовков типа Четвертое сентября. Диктант. Это делается, чтобы приучить детей ставить точку в конце предложения.
Правильно: малышам с 6 месяцев.
Моя точная дата рождения: пятое мая тысяча девятьсот восемьдесят пятого года.
А что такое сбор премий? Может быть, лучше сказать: размер премии?
Вот варианты: российская дрифт-серия, супер дрифт-битва (супердрифт-битва, как вариант).
Если цитатой оканчивается предложение, то точка (одна) ставится только после закрывающих скобок.