Обособление не требуется.
Вы обособили правильно (с помощью тире с двух сторон выделяется приложение с пояснительным значением).
Запятая не нужна именно по этой причине (определяемое слово само по себе не выражает нужного смысла).
Если оборот содержит оттенок причинного значения (как педагог = потому что я педагог), то запятая ставится.
Автор текста может счесть оборот "тихо как мышь" устойчивым и не ставить запятую. Однозначно решить этот вопрос в пользу того или иного варианта пунктуации нельзя. Но мы бы запятую поставили.
Нет, дополнительные знаки препинания в Вашем предложении не нужны.
Обособление не требуется.
Обособление нужно.
Обособление не требуется. Правильно: ...в борьбе за хорошую форму.
Если в тексте это выражение синонимично наречию "быстро, спешно", то обособление, как правило, не требуется.