Оба варианта верны.
Правильно: само собой (разумеется); само с собой (борется).
Правильно: 2 кг помидоров.
Предпочтительно: около трех килограммов. Но и второй вариант не является ошибочным.
Правильно: ...помогли примерно трем тысячам граждан.
После числа 200 указывать единицу измерения не требуется, но лучше указать, что речь идет о тысячах (то есть не следует опускать тыс.). Таким образом Вы не допустите разночтений. В отраслевых обзорах сокращать единицы измерения уместно.
Что касается пунктуации, то, если предложение продолжается, верно: Добыча нефти увеличилась на 50%, c 200 тыс. до 300 тыс. барр./сут., благодаря...
В прямой речи персонажей местоимение вы, даже обращенное к одному лицу и даже произносимое с подчеркнутым уважением, принято писать со строчной буквы: Молодой человек взволнованно произнес: «Я хочу быть вашим учеником». Такова практика русского письма, отраженная, например, в многочисленных изданиях классической литературы.
Верно раздельное написание: жизненно важный.
Нет, так сказать нельзя. Можно заменить на более важный.
