Фамилия отца и сына склоняется одинаково. Вы правильно образовали падежные формы этой фамилии.
Возможны оба варианта, но более употребительно минерализованная вода.
Это сочетание неудачно стилистически.
Да, фамилия Кица склоняется (и мужская, и женская).
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
«Суждения его тверды и основательны. В голосе — убежденность. Такой ничего не станет решать абы как, выверит все «за» и «против». Но уже потом его не собьешь, будет отстаивать свое мнение до конца». Это фрагмент из публицистического очерка, написанного в 80-е годы ХХ века. Выражения отстаивать свое мнение, доводить дело до конца — типичные примеры языка советской эпохи.
Правы обе стороны. Качественное прилагательное устойчивый (а это именно прилагательное, не причастие) пишется слитно с не, если автор намерен подчеркнуть утверждение (можно подставить наречие меры и степени, например: очень неустойчив), и раздельно — если он хочет усилить отрицание (возможна подстановка специальных слов, например: ничуть не устойчив). См. параграф 149 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина. Добавим, что усиление отрицания и, соответственно, раздельное написание обычно уместно в контексте возражения кому-либо, но в целом оба варианта соответствуют правилам.
Для того чтобы ответить на этот вопрос, надо знать имя отца. Халим? Халиммг? Халимыг? Как-то по-другому?