См. в пособии Е. И. Литневской.
В «Справочнике издателя и автора» А. Э. Мильчина, Л, К. Чельцовой дана такая рекомендация: названия участков течения рек и плесов пишутся со строчной, если они не входят в состав сложных собственных названий. Например: верхняя Припять, нижняя Березина, средний плес Волги. Но: Верхняя Тура (название города), Нижняя Тунгуска (название реки). Поэтому правильно: верхний Амур, средний Амур, нижний Амур.
Формы оба, обе управляют существительным в форме родительного падежа единственного числа: обе реки́, обе эти реки́.
В этом случае слово заключается в кавычки или выделяется курсивом.
Если весь текст набран прописными буквами, то так же следует писать и название единицы измерения.
Это отглагольное прилагательное, образовано от глагола зыбить.
Это краткое прилагательное.