Запятая перед чтобы поставлена правильно. Она отделяет придаточное предложение.
Нужна точка в конце, в остальном пунктуация верна.
Бутер – просторечное сокращение от бутерброд.
Называемом – форма предложного падежа: в романе, называемом... Называемым – форма творительного падежа: романом, называемым...
Предлог пишется так: в течение (всего лета, месяца, отпуска...).
См. «Письмовник». Заглавная и прописная буква – это одно и то же (большая буква). Маленькая буква –строчная.
Сформулируйте вопрос.
Сам по себе союз как не требует постановки запятой. Запятыми выделяются сравнительные обороты с этим союзом и придаточные части сложного предложения. Запятые не ставятся, если сравнительный оборот входит в состав сказуемого, если сравнительный оборот представляет собой фразеологизм, а также в некоторых других случаях (эти случаи перечислены во всех справочниках по правописанию).