Возможны оба варианта.
Числительное два требует от существительного постановки в форму родительного падежа единственного числа: две последние строки́.
В значении 'занятый, заполненный содержимым' требуется форма родительного падежа: две корзины, полные грибов.
Использовать кавычки в этом случае нет необходимости.
Предлагаем такой вариант: В состав набора входит пять кубиков: два – с гранью 20 см, два – 15 см и один – 5 мм.
Да, корректно "два плюс три равно пяти".
Правильно: двадцать два и четыре десятых метра. Но лучше: 22 метра 40 сантиметров.
Можно поставить запятую в обоих случаях, можно не ставить (если считать эти выражения устойчивыми).
Формально это родительный падеж. В действительности - "остатки" исторической формы двойственного числа именительного падежа.
