Верно: количество лотов.
В словаре указано окончание родительного падежа: -и. Это означает, что название женского рода (иначе было бы окончание родительного падежа -я, ср.: Суздаль, -я). Правильно: в солнечной Паттайе.
Корректен первый вариант (в первый и в последний день).
В «Справочнике издателя и автора» А. Э. Мильчина и Л. К. Чельцовой есть такое правило: все виды некалендарных лет, т. е. начинающиеся в одном календарном году, а заканчивающиеся в другом, пишут через косую черту по форме: В 1984/85 учебном году, Театральный сезон 1985/86 года; Отчетный 1984/85 год (§ 7.2.4).
Слово примерно не требует обособления. См. подробнее в «Справочнике по пунктуации».
Лучше всего поставить запятую, также возможно тире.
Верно: 11 декабря стало памятным днем.
О грамматической категории рода можно почитать здесь: http://www.gramota.ru/book/litnevskaya.php?part4.htm#i2
Запятая лишняя.
Запятые в этом предложении не требуются.