Это существительное женского рода.
Орфографический словарь В. В. Лопатина, И. В. Нечаевой, Л. К. Чельцовой «Прописная или строчная?» фиксирует такое написание названия праздника Нового года в иудаизме: Рош-Хашан.
Об этом можно узнать в наших электронных словарях (набрать приведенные слова в окне «Искать на Грамоте»).
При родовом понятии пирожное или печенье слово брауни рекомендуем использовать как существительное среднего рода.
В значении "их слова были забыты" такое выражение употребить нельзя.
Употребительно согласование в женском роде, по аналогии с "пасторма", однако словарной фиксации нет.
Это существительное согласуется в мужском роде.
Название этого города – существительное мужского рода. Обратите внимание на правильное написание: Оклахома-Сити.
