1. Правильно: Более чем в 500... 2. Предпочтительна форма множественного числа.
Тип текста - безграмотный.
Рассказать - глагол I спряжения. Ко II спряжению относятся глаголы на -ить, кроме брить, стелить, зиждиться, а также 11 исключений: 7 глаголов на -еть (смотреть, видеть, терпеть, вертеть, зависеть, ненавидеть, обидеть) и 4 глагола на -ать (слышать, дышать, гнать, держать). Остальные глаголы относятся к I спряжению.
Правильно: Речица, речицкое пиво.
Это слово женского рода. Однако обратите внимание, что в современном русском литературном языке это слово не употребляется.
Правильно: хафпайп. Об этом слове см. в нашем «Олимпийском словаре».
Предпочтительно: большой документ, объемный документ.
Ваш учитель русского языка сможет ответить на этот вопрос.
Запятая ставится.