Слово сирень в русском языке непроизводное. Оно было заимствовано из немецкого языка.
Для поиска контекстов Вы можете воспользоваться Национальным корпусом русского языка: ruscorpora.ru
Приведенные в этой публикации рекомендации в целом отвечают нормам русского литературного языка.
Некоторые словари литературного языка такую форму фиксируют. В принципе так сказать можно.
Такое употребление не соответствует литературной норме (разговорная речь – тоже часть литературного языка).
Слово ягнятина зафиксировано словарями русского языка. Но благозвучнее: мясо ягненка или баранина.
Можно (то есть никто не запретит), но это за рамками литературного языка.
Сочетание гонят самогон тавтологично, но не ошибочно, оно зафиксировано словарями русского языка.
Наречия вбелую, вчерную не фиксируются словарями литературного русского языка. Их употребление нежелательно.
