После присоединительного союза (в начале самостоятельного предложения) запятая обычно не ставится, так как союз тесно примыкает к следующему за ним вводному слову: И конечно, мы сделали это.
Запятая требуется: Разница между домашним и магазинным квасом, и какие аналоги есть в других странах.
Правила слитных, раздельных и дефисных написаний, особенно в области наречий и наречных сочетаний, представляют собой весьма неустойчивую группу орфографических рекомендаций. Часть из таких написаний относится к так называемому словарному материалу (т. е. проверять их приходится по орфографическому словарю). При этом орфографисты отмечают, что в практике печати раздельных написаний становится всё больше: видимо, написание (на)вынос подравнивается под на вывоз (этот хлам — на вывоз), на выброс (диван на выброс, а ты его всё бережёшь), дочь на выданье, пиво (водка, коньяк и пр.) на разлив.
Запятая не нужна: водоснабжение садоводческих некоммерческих товариществ и (или) огороднических некоммерческих товариществ и правообладателей садовых [земельных участков].
Эта фамилия склоняется - и мужская, и женская.
Да, склоняется и мужская, и женская фамилия Зима.
Такую фамилию следует склонять.