Высказывание В том числе не допускать нарушения действующих санитарных правил и нормативов не является законченным предложением. Определенно сказать, какие знаки внутри него требуются, невозможно.
Предложение требует редактирования; сочетание в том числе в нем избыточно: Знание земельного законодательства, владение навыками его применения являются важными компетенциями юриста.
Здесь правильно написание с двумя Н.
Запятую можно поставить.
Раздельное написание корректно.
Ваш вариант пунктуации корректен.
Запятые не нужны: Однако следом пришла уверенность в том...
Правильно слитное написание.
Оба варианта возможны.
Да, присоединительные обороты, начинающиеся союзом «в том числе», последовательно обособляются. Подробные рекомендации см. в «Справочнике по пунктуации».