С грамматической точки зрения тире в этом предложении не нужно, однако оно может быть поставлено с целью акцентирования.
Написание зависит от значения. Если в сухарях относится к слову жаренная (т. е. рыбу жарили в сухарях), правильно: рыба, жаренная в сухарях. Если же к жареной рыбе добавили сухари, тогда верно: рыба жареная в сухарях (=жареная рыба в сухарях).
Правильно: разлучиться. В неопределенной форме глагола (что сделать?) пишется мягкий знак.
К какому именно слову в составе высказывания нужно подобрать синоним или перифразу?
Пунктуация верна. Предпочтителен такой порядок слов: Александр получил ожог 75 % поверхности тела и скончался, не приходя в сознание.
Невозможно ответить на этот вопрос без контекста. Контекст, ситуация общения могут допускать использование подобных слов по отношению к взрослому человеку. Например, для выражения нежности, сочувствия, интимности, для придания разговору игривого оттенка, для создания определенного стилистического эффекта и т. д.
Правильно: одна целая три тысячных грамма.