Возможны оба варианта, выбор может зависеть от контекста.
Правилен первый вариант. В сочетаниях с количественными числительными употребляется особая форма родительного падежа множественного числа — лет, например: два года, до двух лет, двум годам... пять лет, пяти лет, к пяти годам... В некоторых словарях эту форму называют счетной, она существует параллельно с формой годов, ср.: люди тридцатых годов и прошло тридцать лет. Ср., например, грамматические сведения о слове год в орфографическом и толковом словарях.
Ударение остается на корне: до ко́сти.
До (одного) литра двухсот (миллилитров).
Правильно: до семисот тысяч.
Верно: во внутриканальных.
Устойчивый оборот до поры до времени «до какого-н. момента в будущем» пишется без запятой.
Правильно: до скОльких, до которого часа.
