Правильно: действующего.
Ошибки нет.
Тире в этом случае выступает как пунктуационный (не "технический") знак, после него ставится пробел.
Верно: Продукция востребована.
Правило таково: пишутся через дефис сложные слова с первой частью – буквенной или звуковой аббревиатурой.
Такой перенос нежелателен: следует перенести слово с учетом его морфемного членения.
Способ образования слова выходец – суффиксальный, а существительного проходная (специальное служебно-контрольное помещение, через которое проходят на завод, стройку, в учреждение) – переход из прилагательного в существительное (субстантивация).
Глагола, обозначающего работу кровельщика, нет.
Если слова таким образом употреблены как вводные в значении 'следовательно', запятые нужны. Если же эти слова употреблены в прямом значении (то же, что 'таким способом'), обособление не требуется.
