Корректная пунктуация:
Включается гидравлика - и, словно дротик в дартсе, железобетон погружается в землю на пятиметровую глубину.
Постановка знака препинания корректна.
Обстоятельство, выраженное деепричастным оборотом, выделяется запятыми: Светофор, даже лежа на земле, все еще продолжал работать.
При слове семья иноязычные фамилии обычно сохраняют форму единственного числа: семья Церих.
Перед словами "спустя годы" запятая не нужна.
Нормативно: изо льда.
Запятая после слова например нужна. Если вводное слово находится в начале оборота, заключенного в скобки, то оно отделяется запятой. См.: Розенталь Д. Э. Справочник по русскому языку. Пунктуация. М., 2003. Параграф 25 («Вводные слова и словосочетания»), пункт 4, примечание 2.
Как и слово зима, слово осень может использоваться в форме мн. ч.
Если Вы привели контекст полностью, то раненые здесь субстантивированное прилагательное, которое пишется с одним Н.
