Можно написать как слитно, так и раздельно. Раздельное написание подчеркивает отрицание.
Нет, кавычки использовать не нужно.
Знаки препинания расставлены корректно. Действительно, перед союзом и нужна запятая, потому что он соединяет части сложного предложения.