Правильно: когда ты снова мама, но чуть-чуть по-другому.
Название профессии - артист балета.
Это сложноподчиненное предложение с однородным одночленным соподчинением (обе придаточные части зависят от глагола знаю в главной части, союз что во второй из них присутствует «невидимо»). Между придаточными частями сочинительная связь.
Употребляются два варианта: спас жизни восьмисот врагов; спас жизнь восьмистам врагам.
После сокращения СПб. ставится точка.
В «Русском орфографическом словаре РАН» зафиксировано с точкой: СПб.
Мама права. Вот что написано в «Словаре русского речевого этикета» А. Г. Балакая: Употребление местоимения он, она по отношению к собеседникам, без предварительного называния их по имени (имени-отчеству) считается невежливым: говорящий как бы исключает собеседника из общения, демонстрируя тем самым неуважительное к нему отношение.