Да, правильно строчными: арабские страны.
Возможно: восточноевропейское бюро; Восточно-Европейское бюро (как официальное наименование).
Правильно: об агентстве.
Верно: информационно емкий.
Предлог не нужен, и слово ход здесь лишнее: организует информационное обеспечение реализации мероприятия. Но лучше написать без канцеляризмов и нанизывания родительных падежей: освещает реализацию мероприятия.