Вы выбрали правильную форму названия. Точку нужно поставить после закрывающих кавычек.
Союз "и" использовать не нужно.
Оба варианта корректны, однако вариант с нулевым окончанием (килограмм) в большей степени характерен для разговорной речи и только для счетной формы.
Следует писать слитно: демосайт, демоурок.