Вы выбрали правильную форму названия. Точку нужно поставить после закрывающих кавычек.
Союз "и" использовать не нужно.
Оба варианта корректны, однако вариант с нулевым окончанием (килограмм) в большей степени характерен для разговорной речи и только для счетной формы.
Следует писать слитно: демосайт, демоурок.
Вы правы, значения прилагательного актуальный и образованного от него наречия актуально включают в себя компонент 'для настоящего времени'. Оборот актуальный (актуально) и по сей день может показаться избыточным, однако он закрепился в речи. Он вполне уместен, когда нужно подчеркнуть, что явление, о котором идет речь, остается актуальным в течение какого-то времени и сохраняет свою актуальность в настоящем. Приведем пример из мемуаров Д. С. Лихачева: Эти взгляды Мейера служили предметом споров в Кримкабе, и я очень жалею, что не записал их точно и подробно: многое в них остается актуальным и по сей день.
Корректно: Малмыж — малмыжский, Малмыжка — малмыжкинский.
Лучше использовать второй вариант – с кавычками и без многоточий.