Поскольку использовано название на латинице, предлагаем: в новой модели (в новом автомобиле) Honda Accord.

Имя существительное, которому предшествует два или несколько определений, указывающих на разновидности предметов, ставится в форме  единственного числа, если перечисляемые разновидности предметов или явлений внутренне связаны. Таким образом, верно: на правом и левом берегу.

Обособление необходимо, если сочетание как демократ имеет значение причины.

Фраза неудачна в целом, мысль нужно выразить иначе. 

Возможно три варианта: креветки жареные в соевом соусе с чесноком (сначала пожарили, затем добавили соус с чесноком); креветки, жаренные в соевом соусе с чесноком (прямо в соусе с чесноком их и жарили); креветки, жаренные в соевом соусе, с чесноком (жарили в соусе, а потом добавили чеснок).