Можно ли сказать о свежем измельченном чесноке, что он молотый? Встретилось предложение "Употреблять чеснок лучше свежим, в молотом виде" и почему-то царапнуло. Я полагал, что "молоть" можно только что-то твердое, в зернах, -- кофе, пшеницу. Посмотрел у Даля: "малывать (мелю), растирать, мозжить треньем и гнетом, обращать что-либо в крупку, в муку, в порошок, особенно посредством жерновов". Вряд ли свежий чеснок можно обратить в крупку или порошок. Но, возможно, я ошибаюсь...
В "Большом толковом словаре русского языка" приводится аналогичный пример: молоть мясо, молоть фарш. Так что сочетание молотый чеснок возможно. Если возникают сомнения, можно перефразировать: измельченный чеснок.
Последние ответы справочной службы
Склоняется ли фамилия Мериоара (мужской пол)?
Фамилия Мериоара склоняется по певрому склонению.
Страница ответаНужна ли запятая: "Он работает в НИИ и он физик"?
Запятая нужна: Он работает в НИИ, и он физик.
Страница ответаЗдравствуйте! Надо ли склонять топоним? родился в селе Неркин Кармирахпюр
Верно в несклоняемом варианте: родился в селе Неркин Кармирахпюр.
Страница ответа