Такие имя и фамилия, принадлежащие мужчине, склоняются.
Обычно блины пекут. Есть даже профессия блинопёк, а не блиножар.
Такое слово не зафиксировано нормативными словарями современного русского языка, поэтому говорить о правильности того или иного варианта его написания пока не приходится.
Правильно: Данилу (от Данил) и Даниле (от Данила).
Запятая ставится.