Притяжательные прилагательные на -чий во множественном числе и косвенных падежах пишутся с мягким знаком: кошачьи, кошачьего.
День подачи документов здесь совсем ни при чем.
Мы рекомендуем использовать предлог на в обоих предложениях.
Неправильно.
Возможный вариант расстановки знаков препинания: Казахские герои минувших столетий – лошади, – глядя из ретроспективы на настоящее, горько ржут. Должны признаться, стилистически эта фраза не вполне корректна (особенно сочетание "горько ржут").
Правильно: в сочетании с соками является отличной заменой быстрому питанию для школьников или студентов.
Запятая не нужна.