Все названные варианты возможны.
Верно: полулитровая и (в разговорной речи) пол-литровая.
Слово банк следует писать с маленькой буквы.
Оба варианта правильны. Выбирать Вам.
Сочетания зарплатный банк, зарплатная карта, зарплатный проект закрепились в нашем речевом обиходе, поэтому кавычки не требуются.