Да, названия музыкальных групп при написании кириллицей выделяются кавычками.
Правильно: крови.
Группы, вызывающие интерес, - интересующие группы.
Верно: осуществляя руководство постоянно действующей группой.
Оба варианта верны.
В подобных конструкциях предпочтительно ставить запятую. Но, думаем, вариант с тире тоже допустим.
В МАСе зафиксированы оба сочетания (свертываемость крови – способность крови при истечении ее на поверхность превращаться в эластические сгустки; свертывание – действие по глаголу свернуться: превратиться в сгустки), однако среди медиков наиболее популярен первый вариант.
В указанном отрывке нет оснований для постановки тире.
Вряд ли Вы найдете однозначное подтверждение тому, что это заимствование - именно из английского языка. Может быть, из немецкого или французского?
Что касается собственных наименований, то теоретически в них может быть хоть четыре П подряд - ограничений нет.