Дополнительные знаки препинания в предложении не нужны.
Допускается.
Кавычки не нужны. Верно: Несмотря на такой бум развития инноваций...
Принципиальной разницы нет.
В данном случае корректно использовать наречие наизнанку, поскольку глагол подгибать не управляет существительным с предлогом на (ср: нашить на изнанку).
Слова ум и интеллект - синонимы.