Пунктуация верна.
Возможен такой вариант: В современном мире общепризнан девиз «Потребитель – король современного общества!».
Лучше: А вы устриц ели? Подробнее см. в вопросе 280230.
Возможны варианты: карелов и карел.
Во втором двоеточии нет необходимости: Она восклицала: «Такой разговор неугоден королю!» или «Это король не одобрит!» Сравним пример из пункта б) параграфа 50 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя: Не говорить же: «Эй, собака!» или «Эй, кошка!»
Запятая поставлена правильно.
Если предложение приведено полностью, корректно без знаков: Спортсмен без пьедестала что король без трона.
Виват – междометие, оно имеет значение «да здравствует» и в соответствии со значением не требует постановки после себя знаков препинания: Виват король! (ср.: Да здравствует король!). Впрочем, нельзя не отметить, что на практике после слова виват нередко ставится запятая.