Корректно: вОлоки.
Да, всё верно. Форма местоимения всея пришла из древнерусского языка (вьсеѣ), и это форма родительного падежа женского рода. Родительный падеж среднего рода совпадает с современным: (вьсего). Таким образом, можно сказать: всея Руси, всея земли, но: всего государства.
Правильно: улица 45-я Параллель.
Корректна форма ед. числа: В клинике появилось новое оборудование на сумму...
Да, тире нужно поставить.
Сочетанием относительных прилагательных выражаются неоднородные определения: летний оздоровительный лагерь; мраморные четырёхугольные колонны и т. д. (см. пункт 1 параграфа 10.2 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя). Соответственно, верно: военная оперативно-тактическая операция.
Лексической ошибки в словосочетании «большой массив (информации)» нет.
У меня теперь есть такая икона (ручной работы)! Я безмерно счастлив!
Возможны варианты: сколько двоен и сколько двойней.
Профессионализмами чаще называют разговорные слова какой-либо профессии. Разговорная лексика в официальных документах неуместна. Слово обозначатель существует, но пока не фиксируется нормативными словарями.