Запятая не нужна.
Конкретизируйте, пожалуйста, вопрос. Вы хотите спросить о категории одушевленности? Или о падеже при отрицании?
Название склоняется, Вы написали верно.
Однозначные числа (меньше 10) обычно записываются буквами, многозначные — в цифровой форме. Цифровая форма при написании однозначных чисел рекомендуется, когда однозначные целые числа, даже в косвенных падежах, стоят в ряду с дву- и многозначными, а также когда однозначные целые числа образуют сочетание с единицами физических величин, денежными единицами и т. п.
Подробнее о том, как записываются числа, см. в «Справочнике издателя и автора» А. Э. Мильчина, Л. К. Чельцовой.
Уместно тире.
Дефис нужен. Верно: Много контакт- и кол-центров.
См. в "Справочнике по пунктуации".
Обособление не требуется.
Возможно без кавычек: сказал да (=согласился). Но: сказал твердое «да».
Сложносокращенные слова пишутся слитно: демоавтомобиль.
