Пунктуация корректна.
Оснований для постановки тире здесь нет.
После однородного члена предложения, присоединяемого союзом а также, запятая не ставится, т. е. он не обособляется.
Слова *отстригнуть не существует. Правильно только отстричь.
В школьных тетрадях принято ставить точки после заголовков и дат.
Повытий – форма родительного падежа мн. числа от повытье. Так в старину называли подразделение государственного учреждения.
Словарные рекомендации: Пленум Верховного суда РФ, Пленум Высшего арбитражного суда РФ (Лопатин В. В., Нечаева И. В., Чельцова Л. К. Прописная или строчная? Орфографический словарь. М., 2011); Пленум Верховного суда Российской Федерации, пленум ВЦСПС, пленум правления Московской писательской организации, Пленум ЦК КПСС (Розенталь Д. Э. Справочник по русскому языку. Прописная или строчная? – 7-е изд., перераб. и доп. М., 2005). Таким образом, написание слова пленум зависит от контекста. Разнобой в ответах устранен.
Правильно: Не было в те дни человека, который бы не собирал такие вкладыши.
Правильно: инструктор по фитнесу и оздоровительной физической культуре.
В словаре Даля зафиксировано слово карбаз (характерное для забайкальских говоров), означающее «паром». Вы не уточнили, в летописи какого города встречается это выражение, но, если этот город расположен в Забайкалье, можно предположить, что имеется в виду паромная переправа.