Ударение падает на первый слог.
В обоих случаях оба варианта правильные.
Правильно: информация о чем-либо.
Верно: цех по переработке и складированию.
Морфемный словарь предлагает такой вариант: объя́/ти/е.
Нужен восклицательный знак, ведь это не вопрос.
Да, Ваша фамилия склоняется. Правило таково: склоняются все мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный (кроме фамилий на -ых, -их типа Черных, Долгих). Женские фамилии на согласный несклоняемы.
Верно: рассказал. Подробности - в "Письмовнике".
Верно: Каким должен быть настоящий блог.
В современном русском языке глагол полоскать (промывать после стирки, мытья, погружая в чистую воду) является непроизводным, то есть он ни от чего не образуется. Исторически, по предположениям этимологов, полоскать восходит к древнему звукоподражательному слову, звучавшему примерно как «пол». Русскому слову полоскать с полногласным сочетанием оло соответствует церковнославянское пласкати с неполногласным ла (ср. подобные пары: золото – злато, волосы – власы).