Слово кофе допустимо употреблять как существительное среднего рода, но только в разговорной речи. Согласно строгой литературной норме кофе – существительное мужского рода.
Всё правильно, различия не упразднены. Собирательные числительные не употребляются со словами женского рода.
Склоняется.
Верно: загадочный Килиманджаро (если речь идет о вулкане), загадочная Килиманджаро (если речь идет о горе), загадочное Килиманджаро (если речь идет о слове).
Кофе – существительное мужского и среднего рода. Мужской род – строгая литературная норма, средний род – допустимое разговорное употребление. См. также Горячую десятку вопросов.
Лодзь – существительное женского рода (как слово тетрадь): из Лодзи.
Это существительное женского рода. Правильное написание: альма-матер.