Да, такое употребление вполне корректно.
Существует слово женского рода учредительница, однако в официальном документе следует использовать существительное мужского рода — учредитель. Строгая книжная норма предполагает употребление сказуемого в форме мужского рода, если в предложении нет имени учредителя: учредитель решил. Сочетание учредитель решила вполне возможно, но привносит в текст разговорные черты. При наличии имени сказуемое ставится в форме женского рода: учредитель А. А. Иванова решила. См. подробнее в «Письмовнике».
Запятая не нужна (ср: ели что угодно, ели всё).
Правильно: над Петровским.
См. ответ на вопрос № 194749.
Выражение добиться цели корректно, хотя более устойчивы сочетания достичь цели и добиться успеха.
Не всегда. Постановка запятой зависит от синтаксического строя предложения.
