Корректно: Думаю: а в чем же дело?
Дополнительные знаки препинания не требуются. Однако обратите внимание, что сочетание каждое осуждение некорректно. Кроме того, сочетание разрывают его на части в данном случае не вполне уместно. Предложение следует перестроить.
Кавычки не нужны.
В специальной литературе корректно: Вместимость 500 мл.
Тире ставится перед сказуемым, присоединяемым к подлежащему словами вот, это. Правильно: Учеба – это интересно.
Тире необходимо.
Запятая нужна: все, что нужно знать о...
Здесь верно: не обеспечена.
Слово комитет пишется с большой буквы как первое слово официального названия, например: Комитет Государственной Думы по образованию. Ср.: Международный олимпийский комитет, местный комитет профсоюза.
Кавычки нужны, Вы написали верно.