Предпочтительно не склонять.
Слова в том числе не являются вводными. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Согласование зависит от смысла. Что растет - процент или прибыль?
Как правило, слово используется в том падеже, которого требует его синтаксическое окружение.
Верно: платье-футляр, воротник-стойка. Правило звучит так: сочетания с однословными приложениями, следующими за определяемым словом, пишутся через дефис. Однако следует помнить, что из этого правила есть исключения (например: юбка солнце).
Верны оба варианта.
Правилен первый вариант. Числительные два, три, четыре (в том числе в составных числительных) в им. падеже требуют постановки после себя существительного в форме род. падежа ед. числа. С числительными от пяти и далее используется форма род. падежа мн. числа.
Предпочтительно: обеспечение. В большинстве словарей этот вариант указан в качестве единственно верного. Что касается ударения обеспечение: пока лишь некоторые издания решились признать этот вариант допустимым (при этом в качестве основного всё равно указывая вариант обеспечение).
Запятые в этой фразе не нужны.