Возможен и тот, и другой вариант. Существительные одушевленные при обретении значения, не отнесенного к живому существу, могут сохранять исходные падежные формы, что предопределяет выбор варианта как виртуального помощника. В то же время представление о том, что речь идет о созданном людьми программном продукте, в силах склонить говорящего к той падежной форме, какая характеризует употребление неодушевленных существительных: как виртуальный помощник.
Наречие тотчас («сейчас же, сразу») пишется слитно: окажешься в сказке тотчас.
Дефис нужен: Тебе что именно-то надо?
Тире не требуется.
Запятая перед ты не нужна. Лучше написать без кавычек: Я слышал, с недавних пор ты называешь себя наёмником?
Слова с первой частью фото- пишутся слитно: фототорт.
Первая часть сложных слов лор... присоединяется дефисом. Правильно: лор-органы.
Фраза приписывается Черчиллю. Кто первым процитировал Черчилля – неизвестно.