Запятая ставится: таким свойством, как...
Лучше так. Стремились подражать: хорошо одевались, проводили отпуск на даче...
Правильно: как на английском, так и на немецком языке. Имя существительное ставится в форме ед. числа, если между определениями стоят противительные, разделительные или сопоставительные союзы.
Следует писать слитно: экономикообразующие.
В предложении есть стилистическая ошибка, связанная с использованием деепричастного оборота, соотносимого с безличным сказуемым.
Каких-либо еще знаков препинания, помимо уже поставленных, во фрагменте не требуется.
Правильно: "Куда бы ты ни плыл, буду твоим попутным ветром".
Можно, вне всяких сомнений. Однако хорошо бы в сноске кратко изложить биографию этого поэта и отметить, откуда взят такой эпиграф.
