№ 275224
К сожалению, в изученных источниках (в том числе в «Справочном бюро») ответа я не нашла. Поясните, пожалуйста, существуют ли правила, чётко регламентирующие написание названий блюд в меню ресторана? Если в случае с салатом «Цезарь», название заключается в кавычки, то как быть с блюдом, у которого название не односложное? Например: салат из авокадо с креветками. И нужно ли заключать в кавычки названия блюд, которые не являются общеизвестными? Например: салат палитра. Благодарю.
ответ
Названия кулинарных блюд могут быть собственными (индивидуальными) наименованиями, в таких случаях они заключаются в кавычки и пишутся с большой буквы: салат «Палитра», но салат из авокадо с креветками.
Трудность в том, что многие распространенные собственные наименования со временем переходят в разряд нарицательных и пишутся со строчной: салат цезарь, салат оливье.
8 мая 2014
№ 209800
Здраствуйте подскажите пожалуйста.Правильно ли у меня раставлена пунктуация и орфография.
Данного человека, многое в природе пугало, многое было не понятно.
ответ
Первая запятая не нужна, непонятно в этом примере пишется и слитно, и раздельно в зависимости от смысла.
15 ноября 2006
№ 314041
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, как правильно пишется сыр Дорблю: Дорблю, Дор блю или Дор-блю?
ответ
Корректно: сыр дорблю.
Мы уже отвечали на этот вопрос. См. 267798
Мы уже отвечали на этот вопрос. См. 268842
7 июня 2024
№ 276582
Добрый день! Сообщите, пожалуйста, "смешать ингредиенты" - корректное словосочетание (при том, что, по определению, ингредиенты - это составляющие уже готовых блюд)? Спасибо. С уважением, Елена
ответ
Это корректное сочетание.
28 июля 2014
№ 213844
Память о столь много()обещавшем времени... По правилу слова с "много" пишутся слитно. Но тут у меня сомнения, мне кажется, лучше раздельно писать. Или действует общее правило? Помогите разобраться, пожалуйста. Заранее благодарна. Мари.
ответ
Если имеется в виду 'так много обещавшем (кому-то) времени', раздельное написание корректно. Но, на наш взгляд, в данном случае лучше писать слитно: многообещавшем.
19 января 2007
№ 323333
Добрый день! В данном случае немного или не много?
"Футбольный матч у юных спортсменов длится два тайма - каждый по восемь минут. Времени на основную игру не много (немного), но подготовка была основательной".
ответ
Времени немного, если сообщается о малом количестве времени.
4 июня 2025
№ 288386
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нужно ли названия блюд и напитков заключать в кавычки и (или) писать с большой буквы? Например: "Он допил свой "Пина колада" и ушёл" или "Он допил свой пина колада и ушёл", или "Он допил свой "пина колада" и ушёл"? Благодарю за ответ.
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек, например: мой любимый десерт – тирамису; к этому блюду надо добавить соус песто, он допил свою пинаколаду и ушёл.
13 мая 2016
№ 279375
Здравствуйте. Пожалуйста, подскажите, как правильно - ковенант или ковенанта? Соответственно, много ковентант или ковенантов? Спасибо.
ответ
В словарях - ковенант. Много ковенантов.
14 ноября 2014
№ 276871
Добрый день! Подскажите, как написать правильно этиМ принципам или этиХ принципов мы придерживаемся много лет?
ответ
Правильно: этих принципов мы придерживаемся много лет.
11 августа 2014
№ 291205
Будьте добры, дайте правило употребления частиц НЕ и НИ. Слишком много разночтений, на кого положиться?
ответ
29 ноября 2016
